Der Ursprung von La Gioia befin­det sich tief im Gestein. Das ist der Grund, war­um die Rein­heit von La Gioia Mine­ral­was­ser unüber­trof­fen ist. Die Distanz zur Erd­ober­flä­che und die Lage in einem von der UNESCO geschütz­ten Bio­sphä­ren­re­ser­vat bewah­ren die arte­si­sche Quel­le der Freu­de vor Umwelt­ein­flüs­sen und Schad­stof­fen, allen vor­an vor Ein­flüs­sen des täg­li­chen Lebens. ...>>

Sau­na, Kneip­pen oder Wech­sel­bä­der haben eine Gemein­sam­keit: Sie stär­ken unser Immun­sys­tem. Doch wel­chen Ursprung haben ein hei­ßer Auf­guss oder der Stor­chen­gang im küh­len Bad und was bewir­ken sie?SaunaIhren Ursprung hat die tra­di­tio­nel­le Sau­na in Finn­land. Sie ist dort ein ele­men­ta­rer Bestand­teil der Kul­tur und dient zur Ent­span­nung und Kör­per­rei­ni­gung. Des­halb ist sie in jedem Pri­vat­haus zu fin­den und ersetz­te frü­her oft ...>>

Das Moor – neb­lig, unheim­lich, gefähr­lich? Moo­re, das sind doch unheim­li­che Orte, in denen meis­tens der Nebel hängt? Sie sind in Wahr­heit viel bes­ser und wich­ti­ger als ihr Ruf. In Kri­mis wer­den Moo­re als gefähr­li­che Orte dar­ge­stellt, die gera­de­wegs zu Ver­bre­chen ein­la­den. Vor allem der eng­li­sche Kri­mi bedient sich oft die­ses Kli­schees. Doch mitt­ler­wei­le wer­den Moo­re vor allem für ihre ...>>

Von einer Dehy­dra­ti­on spricht man dann, wenn der Kör­per mit zu wenig Flüs­sig­keit ver­sorgt ist. Jeder weiß, dass man unter extre­men Umstän­den, wie z.B. gro­ßer Hit­ze oder hoher Anstren­gung, genug trin­ken soll­te. Doch auch im All­tag besteht die Mög­lich­keit zu dehy­drie­ren. Unser Kör­per besteht haupt­säch­lich aus Was­ser. Es ist das Eli­xier des Lebens.Dehy­dra­ti­on bedeu­tet nichts ande­res als Aus­trock­nung und kann ...>>

Fas­ten und Detox, ein „Reset“ für den Kör­per­Mit einer Detox- oder Fas­ten­kur tut man von Zeit zu Zeit sei­nem Kör­per etwas Gutes. Das war schon im Alter­tum bekannt. Die Ent­gif­tung des Kör­pers, aber auch der Ver­zicht auf Essen, kann neue Lebens­geis­ter erwe­cken. Der Geist wird kla­rer und man fühlt sich ins­ge­samt vita­ler. Man gibt dem Kör­per die Mög­lich­keit für ein ...>>

Wer möch­te nicht gern gesund durch den Win­ter kom­men? Jede Jah­res­zeit bringt ihre Eigen­hei­ten mit, an die wir uns auto­ma­tisch anpas­sen möch­ten. Sind wir im Som­mer noch vol­ler Taten­drang, tref­fen uns am See oder sit­zen oft bis spät abends drau­ßen und genie­ßen die lau­en Näch­te, so berei­ten wir uns im Herbst schon auf den dunk­len Win­ter vor und begin­nen, es ...>>

Unser Immun­sys­tem ist eines der kom­ple­xes­ten Sys­te­me unse­res Kör­pers und dient dazu, das Ein­drin­gen von Krank­heits­er­re­gern zu ver­hin­dern. Wel­che Bar­rie­ren bie­tet unser Immun­sys­tem? Um in unse­ren Kör­per zu gelan­gen, muss ein Erre­ger zuerst ein paar phy­si­ka­li­sche Bar­rie­ren durch­bre­chen. Dazu zäh­len die Haut, die Schleim­haut, die Atem­we­ge, die Augen, die Magen­säu­re, der Darm, der Harn­trakt und die Mund­höh­le. Auf unse­rer Haut ...>>

Wer sich im ita­lie­ni­schen Pie­mont auf die Suche nach kuli­na­ri­schen Spe­zia­li­tä­ten macht, wird schnell fün­dig – die Regi­on erwar­tet ihre Besu­che­rIn­nen mit beson­ders erle­se­nen Gau­men­freu­den. Wir bege­ben uns mit La Gioia – Quel­le der Freu­de, dem „Local“, auf eine klei­ne Ent­de­ckungs­tour durch die wohl­schme­cken­de Land­schaft die­ses beson­de­ren Gebie​tes​.In der wun­der­schö­nen Land­schaft der Lang­he fin­det man vie­le kuli­na­ri­sche Schätze.Das kuli­na­ri­sche Herz ...>>

Lan­ge wur­de der Darm unter­schätzt. Ihm wur­de „ledig­lich“ die Auf­ga­be der Ver­dau­ung der vom Kör­per auf­ge­nom­me­nen Nah­rung zuge­dacht. Aber in ihm pas­siert so viel mehr. Heu­te weiß man, dass er eines der wich­tigs­ten Orga­ne in unse­rem Kör­per ist. Wis­sen­schaft­ler bezeich­nen ihn sogar als das „Zwei­te Gehirn“, da sein Ner­ven­netz völ­lig eigen­stän­dig agiert und sehr dem unse­res Gehirns ähnelt. Das längste ...>>