In die­sem Bei­trag möch­ten wir uns das The­ma – Gesund essen – vor allem im Win­ter genau­er anse­hen. In der Tra­di­tio­nel­len Chi­ne­si­schen Medi­zin, TCM, wird zwi­schen wär­men­den und küh­len­den Lebens­mit­teln unter­schie­den. Die ther­mi­schen Eigen­schaf­ten der Nah­rungs­mit­tel wer­den gezielt genutzt, um dem Kör­per das zu geben, was er gera­de braucht.FrühstückSo ste­hen im Win­ter wär­men­de Gerich­te auf dem Spei­se­plan. Am Mor­gen bringt ...>>